terça-feira, 22 de junho de 2010

Com a chegada do inverno, a Tainha já ilustra as vitrines do Mercado de Peixe de Itajaí

Visita a Casa de Ervas no Mercado de Peixe (Centro de Abastecimento Paulo Bauer)

Inicia em Itajaí semana festiva em comemoração ao dia do pescador





Itajaí – O tradicional Mercado de Peixe foi palco da abertura da 2ª Semana do Pescador, promovida pela Secretaria Municipal de Aquicultura e Pesca. Fazem parte da programação ações de saúde preventiva em empresas de pesca e junto aos pescadores artesanais, palestra sobre boas práticas de manipulação de pescados, a Prova de Pesca Aniversário de Itajaí e a 6ª Festa do Peixe, que acontece no sábado (26) na Praça Genésio Miranda Lins.

A promoção, que integra o calendário oficial das celebrações pelos 150 anos de emancipação político-administrativa de Itajaí, segue até a próxima terça-feira (29), dia do Pescador.

Durante a abertura, o Presidente da Associação dos Boxistas do Mercado de Peixe, José Valmo Serpa Júnior, anunciou que durante a semana festiva os boxistas estarão vendendo pescados a preços promocionais. “Todos os dias cada Box coloca um produto em promoção, é uma forma de beneficiar a  população na semana do pescador”, diz Júnior.
Autoridades municipais, sindicatos que atuam na área, pescadores, comerciantes, comunidade e imprensa prestigiaram a abertura no Centro de Abastecimento Paulo Bauer. A Vereadora Susi Bellini representou o legislativo. “A pesca destaca nossa cidade nacionalmente, temos a maior frota industrial pesqueira e a pesca artesanal e industrial mantém em média 6 mil trabalhadores embarcados e mais 7 mil nas indústrias. Estes colaboradores merecem esta comemoração”, fala Susi Bellini.

Durante a abertura, a empresa Philozon fez uma rápida explanação sobre o uso do ozônio na cadeia produtiva do pescado, destacando que pode ser utilizado desde a captura para preservar as características naturais do pescado.

Após a cerimônia os convidados tiveram a oportunidade de degustar algumas iguarias encontradas no mercado de peixe, entre elas a ova de tainha frita.

Com a chegada do frio, a tainha já ocupa lugar de destaque no Mercado, o pescado é comercializado a partir de R$ 5.50 o quilo sem ova e em média R$ 9,00 o quilo com ova.



Confira a programação da 2ª Semana do Pescador:

Dia 22: Abertura: 10 horas
Local: Centro de Abastecimento Prefeito Paulo Bauer (Mercado do Peixe) – Avenida Ministro Victor Konder.

Dia 22: Ação Preventiva à Saúde do Pescador e Odontomóvel.
Local: Terminal Pesqueiro JS Pescados. Rua Arnoldo Lopes Gonzaga, nº 493, localidade de Imaruí, Bairro Barra do Rio.

Dia 22: 19 horas – Palestra sobre boas práticas de manipulação de pescados.
Local: Auditório do Sindipi

Dia 23: Ação Preventiva à Saúde do Pescador e Odontomóvel.
Local: GDC Alimentos S/A. Rua: Eugênio Pezzini, nº 500, localidade da Murta, Bairro Cordeiros.

Dia 24: Ação Preventiva à Saúde do Pescador e Odontomóvel.
Local: Cooperativa de Pesca. Rua Henrique Dauer, localidade de Imaruí, Bairro Barra do Rio.

Dia 25: Ação Preventiva à Saúde do Pescador e Odontomóvel.
Local: Pescadores Artesanais. Rua Francisco Evaristo Canziani, nº 643, Caminho de Cabeçudas, Bairro Cabeçudas.

Dia 26: 6ª Festa do Peixe (Tainha).
Local: Praça Genésio Miranda Lins – Avenida Ministro Victor Konder.

Dia 27: 08 horas – Prova de Pesca Aniversário de Itajaí
Local: Praia Brava

Dia 28: Ação Preventiva à Saúde do Pescador e Odontomóvel.
Local: GDC Alimentos S/A. Rua: Eugênio Pezzini, nº 500, localidade da Murta, Bairro Cordeiros.

Dia 29: Ação Preventiva à Saúde do Pescador e Odontomóvel.
Local: Terminal Pesqueiro JS Pescados. Rua Arnoldo Lopes Gonzaga, nº 493, localidade de Imaruí, Bairro Barra do Rio.

Dia 29: Missa do Dia de São Pedro - Padroeiro dos Pescadores.
Local: Igreja Matriz do Santíssimo Sacramento.
Horário: 19h30.